Horecamanager McKinsey & Company(Ref. 1580) – Vermaat – Den Haag

Vermaat

Hey manager! Ben jij op zoek naar een uitdagende functie op een top locatie in Amsterdam waar jij je kwalitatieve en creatieve kant kwijt kan? Dan zijn wij op zoek naar jou! Kom bij ons werken tijdens kantoortijden met af en toe een avond. Als manager ben jij een kei in het aansturen en coachen van het team en ben jij eindverantwoordelijk. Jij bent relationeel sterk en gaat planmatig te werk. Eén ding is zeker; bij ons kun je jezelf zijn, lekker ondernemen, impact maken, plezier hebben en professioneel groeien. Sta jij sterk in je schoenen en durf jij te ondernemen dan zijn wij op zoek naar jouw!
Jouw werkdag
Aan de Amstel in Amsterdam vind je één van de bedrijfshoreca locaties van Vermaat. In het high quality bedrijfsrestaurant ontvangen we gemiddeld 150 lunchgasten per dag. Naast de lunch verzorgen we ook veel banqueting voor vergaderingen en borrels op deze locatie. Een zakelijk omgeving, waar gastvrijheid erg belangrijk is.
Jouw team
Je komt te werken in een team waar iedere medewerker een passie heeft voor eten op top niveau. Het team bestaat uit 9 enthousiaste medewerkers. We halen iedere dag weer het beste in elkaar naar boven. Daarnaast vinden het leuk om te experimenteren met nieuwe gerechten, niets is hier te gek!
Jouw functie

Maak van je locatie jouw toko! Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. En hier komt veel bij kijken. Zo heb je operationele, financiële, commerciële én personele verantwoordelijkheid. Jij weet met jouw vakkundigheid, leidinggevende skills en ondernemersmentaliteit zowel mee te draaien in de operatie als dat je jouw team aanstuurt.

Maar dat is niet alles. Je besteedt ook veel tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Hier sta je niet alleen voor. Jouw Regiomanager is je directe business partner en ook de collega’s op ons Servicekantoor staan altijd voor je klaar.

Jouw ingrediënten
Je bent geen groentje meer, dat kan ook niet, want je draagt een grote verantwoordelijkheid. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
Je bent creatief en weet als geen ander nieuwe ideeën te bedenken.
Liefde gaat door de maag als het om (gezond) eten & drinken gaat.
Jij blinkt uit op commercieel en financieel vlak en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt.
Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Lees hier meer…

Om op deze vacature te solliciteren bezoek je nl.whatjobs.com.

Deel deze vacature: