Horeca manager Rituals (Ref. 2615) – Vermaat – Den Haag

Vermaat

Hey manager! Aan de slag op deze prachtige locatie van Rituals? Kom maandag t/m vrijdag bij ons aan de slag. Samen met het team zorg jij dat de beide locaties van Rituals goed draaien, jij onderhoudt contact met de opdrachtgever en geeft leiding aan twee teams. Kan jij goed communiceren en sta je sterk in je schoenen? Dan zijn wij opzoek naar jou! Good to know: Jouw werktijden liggen tussen 07.00 – 16.00 uur.
Jouw werkplek

Heerlijke geuren, kaarsen, make-up, kleding, crèmes en nog veel meer van Rituals, wie kent ze niet? Het meest inspirerende en snelst groeiende bedrijf van de afgelopen jaren. Vermaat verzorgt op het Hoofdkantoor in Amsterdam een bedrijfsrestaurant zonder kassa’s, een afternoon snack en banqueting activiteiten voor 200 gasten per dag, per locatie.

De heerlijke fleurige potjes, geuren, kaarsen, make-up, kleding, crèmes en nog veel meer van Rituals, wie kent ze niet? Het meest inspirerende en snelst groeiende bedrijf van de afgelopen jaren. Vermaat verzorgt op het Hoofdkantoor in Amsterdam een bedrijfsrestaurant zonder kassa’s, een afternoon snack en banqueting activiteiten voor naar verwachting 150 gasten per dag.

Dit team bestaat uit enthousiaste medewerkers. Onze gasten zijn jonge mensen met een gezonde en sportieve levensstijl. De keuken van Rituals is daarom gezond en onze medewerkers vinden dat ook erg belangrijk. We hebben bijvoorbeeld glutenvrjie gerechten, healthy afternoon snacks en iedere maandag is er een gezond & plantaardig aanbod.

Jouw functie

Maak van je locatie jouw plek! Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. En hier komt veel bij kijken. Zo heb je operationele, financiële, commerciële én personele verantwoordelijkheid. Jij weet met jouw vakkundigheid, leidinggevende skills en ondernemersmentaliteit zowel mee te draaien in de operatie als dat je jouw team aanstuurt. Jij geeft leiding aan twee teams, onderhoud contact met opdrachtgever, zorgt voor twee goed lopende locaties en vernieuwing/verrassing naar opdrachtgever. Daarnaast ben jij in staat het gastheerschap over te dragen naar jouw team. Met elkaar zorgen jullie ervoor dat de dagelijkse operatie goed draait en zich iedere dag verder ontwikkelt, met jou aan het stuur natuurlijk.

Het allerleukste aan deze baan vind jij dat de functie super breed is. Zo zorg je namelijk ook voor de juiste inkoop, roostering, administratie en sollicitaties. Jij weet van ontvangst tot vertrek het gastheerschap naar een tien te tillen!

Jouw ingrediënten

Wij zijn op zoek naar een ervaren manager voor een veeleisend high-end locatie met leidinggevende ervaring op afstand. Goede communicatie skills, iemand die sterk in de schoenen staat, verschillende taken makkelijk combineert en weet de juiste prioriteiten te stellen.

Daarnaast herken jij jezelf in onderstaande kwaliteiten:

Je hebt een aantal jaar leidinggevende ervaring in de horeca.
Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig. Je weet je team te motiveren, inspireren en enthousiasmeren.
Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.
Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Lees hier meer…

Om op deze vacature te solliciteren bezoek je nl.whatjobs.com.

Deel deze vacature: