Banqueting supervisor Delftse Poort (Ref. 2602) – Vermaat – Den Haag

Vermaat

Hey supervisor! Zorg jij dat alle banqueting wordt geregeld van A tot Z? Bij deze nieuwe locatie in Rotterdam kom je te werken tijdens kantoordagen tussen 07:00 – 20:00 uur. Als supervisor stuur jij het operationele team aan. Van het maken van de mise en place tot het uitvoeren van kleine en grote partijen. Jij bent het aanspreekpunt voor je collega’s en de opdrachtgever. Met jouw skills weet jij je team te enthousiasmeren en de vetste partijen neer te zetten!
Jouw werkplek
Deze spliksplinter nieuwe locatie, Delftse Poort, waar de deuren in februari 2022 zijn geopend is gesitueerd naast Rotterdam CS. Het gebouw is een multi talent gebouw met meerdere huurders, namelijk NN, ING, Bacardi Wella, Procter & Gamble en Arcadis. In het restaurant hebben we diverse “keukens van Aziatisch tot poke bowl en van Italiaans tot oer Hollands. Ook hebben wij een espressobar waar je dagelijkse een verse koffie kan halen! Deze locatie is open van Maandag tot en met Woensdag van 08:00-16:00 en Donderdag en Vrijdag van 08:00 – 19:00
Jouw functie

Met jouw enthousiasme en gedrevenheid weet jij jouw team te motiveren en zorg jij er met elkaar voor dat de dagelijkse banqueting uitstekend draait. Je stuurt ze aan en begeleid ze met hun dagelijkse werkzaamheden en zorgt voor de perfecte gastvrijheidsbeleving, persoonlijke aandacht en servicegerichtheid. Maar dat niet alleen, met jouw kritische blik en perfectionisme ga jij iedere dag voor een nóg beter resultaat.

Je bent als banqueting manager een belangrijke gesprekspartner in de samenwerking met de opdrachtgever en externe partijen, jij weet als geen ander de wensen de vertalen naar operatie en adviseert hierin. Jouw uitdaging is om met jouw team door met het beste product, op een zo efficiënt mogelijke manier de optimale gastbeleving te garanderen, en daar word jij weer blij van!

Jouw ingrediënten
Je hebt een relevante afgeronde opleiding aangevuld met enkele jaren leidinggevende in de horeca.
Leidinggeven en collega’s enthousiasmeren zit in jouw natuur.
Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
Je bent ambitieus en gaat altijd voor de extra stap. Vooral als het om service en gastvrijheid gaat.
Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Lees hier meer…

Om op deze vacature te solliciteren bezoek je nl.whatjobs.com.

Deel deze vacature: